蓝山学习日常,了解一下?

2019-05-06 编辑:酒校通留学中心 点击量:
酒店管理的学习除了上课,还有哪些内容呢? 一起跟随卢拉校区Scarlett学姐的脚步,来了解蓝山的学习日常吧!

蓝山童鞋标准的一天从早上6:00开始:
 
 
1. 起床、洗漱

卢拉校区模拟酒店格局,同学的宿舍即“客房”,配有独立卫浴、书桌、书架、衣柜、电话、无线网络和小冰箱。


▲走廊两边即同学宿舍,远处还能看到“送餐的服务生”。
 
2. 早餐

在Yu & Me食堂吃早餐,开始美好的一天。

 

▲用餐时间的Yu & Me餐厅

3. 前台实操学习

了解、熟悉Opera酒店操作系统,为“客人”办理入住、退房,学习现金管理等。

 

4. 商科理论知识学习

课堂教学会被录制为视频,上传至校园电子讲台系统,辅助同学们课下复习。

 

5. 图书馆看书、电子阅览室查阅资料

卢拉校区图书馆共有8000本藏书、1435本电子书,2个在线百科全书、23个数据库,并收录了大量的款待业实例研究,供同学们查阅使用。


▲电子阅览室
 
6. 翻转课堂:小组讨论学习

蓝山既有老师主导的理论课程和实操课程,还有同学主导的翻转课堂(Flipped classrooms),通过小组讨论、团体项目作业和presentation的方式,让学习更具主动性。

 
7. 客房实操

卢拉校区不仅设有客房演示间,还有专门的洗衣房。同学根据轮班表来进行实操学习。

  
▲洗衣房
 
8. Chambers校园餐厅:F&B实操

 

▲身着制服的同学正在Chambers餐厅进行餐饮实操

 

9. 课外活动

除了紧张的课程学习,咱们蓝山的同学还会一起打篮球、就餐、打台球、聊天。

 
健身房、篮球场、游泳池、露天烧烤区域,应有尽有;游戏娱乐室里的家庭影院、乒乓球桌、台球桌和自动售卖机等,满足每一位爱吃爱玩爱健身的同学的需求。
 
▲健身房
 
 
* 以上图片均由蓝山留学部落运营者(酒校通留学中心)校园考察时拍摄。
 
蓝山的印度小哥Jaideep Rai说: 模拟校园的设置,同学既是“客人”又是“员工”,完全掌握酒店操作技能。
 
澳洲本地的Joshua Suli同学说: 紧张的学习搭配丰富的课外娱乐生活,我们会一起跳伞、玩彩弹等,蓝山就像一个大家庭。

 

蓝山酒店管理学院开设酒店、会展管理本科和硕士课程。对蓝山感兴趣的同学,可以点击链接>>填写预约咨询表,或者添加客服微信:fhsc05,我们的专业顾问将为你做详细咨询。

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