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国际酒店与度假村管理（本科）
Bachelor of Business in International Hotel & Resort Management
授课校区：卢拉（第一、二学年），悉尼（第三学年）
授课语言：英语
开课时间：每年1月、4月、7月和9月
入学要求：年满18周岁；高中毕业或同等学历；雅思6.0分，或托福60-78（详情点击）
课程概述
该学位提供了一个完整的学术课程，具体包括：
- 大学基础课程：金融、市场、组织学和营运管理学
- 专业课程：市场调研与实践、管理和领导技能、商业道德、多元文化交流和职业规划等
- 在学院模拟酒店所有业务部门的每日技能培训
- 在澳大利亚或者国外带薪实习工作的职业发展项目
课程内容
会计基础
管理与领导力
调研与学术能力
销售与市场营销
跨文化研究学习
餐饮运营管理
餐饮管理与成本控制
国际酒店管理概述
6个月带薪实习（不低于600小时）
财务管理
经济学
商务法律
人力资源管理
调研技巧与实践
运营与环境管理
客房分配管理
酒店与度假村规划与设计
6个月带薪实习（不低于600小时）
服务市场营销
商务管理与企业家精神
组织的发展与变革管理
战略规划与管理
商务管理道德
酒店度假村设施管理
收益管理
领导与管理经验
