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卢拉校区位于世界遗产保护景区蓝山国家公园内，位于悉尼市西部，距离市区约1.5小时的车程。
教学设施
卢拉校区拥有讲座教室、研讨室、图书馆、商用厨房、示范鸡尾酒吧、三间培训餐厅、配备齐全的客房服务示范培训实验室和电脑室等。
大一、大二的本科生会在这里完成一系列的实操培训，包括餐饮、会展管理、客房服务、前台等。
住宿
校园内有140多间双人间，均配有独立卫生间、24小时热水、小冰箱、咖啡壶、24小时互联网等便利的配套设施，同时提供每周客房清洁服务和24小时值班经理，以确保学生的纪律和安全。
餐饮
卢拉校区提供一日三餐，校园共有三个餐厅供选择：点餐餐厅（Chambers），自助餐厅（Jasmine），咖啡简餐厅（Cookie’s）。
娱乐
校园内有：放映室、桌上冰球、篮球场、台球桌、咖啡馆、娱乐室、兵乓球桌、足球场、网球场、健身房、室外游泳池和烧烤区。
